Az alföldi falu ételei és a nagyvilág borai – Mautner Zsófi és Kovács Tibor a Könyvtámasz legújabb részében
A kultúrált borfogyasztás, pláne ha társul mellé néhány kiváló étel, képes erősíteni a társadalmi kohéziót. De hogyan jutottunk erre az állításra, és mi igazolja mindezt? Ez a tanulsága a Könyvtámasz podcast legújabb részének, ahol Mautner Zsófiával és Kovács Tiborral beszélgettünk.